요리 (5) 썸네일형 리스트형 집에서 하는 간단한 야채튀김 재료는 뭐 집에 남는 야채 아무거나면 된다. 난 당근1 양파1 감자1 고구마1 그리고 남는 쑥갓이었는데, 둘이 먹기도 조금 많았다 재료를 깨끗이 닦고 잘게 썰어줍니다. 튀김가루에 묻혀서 넣을거라 적당히 작으면 됩니다. 튀김가루랑 물을 살짝넣고 걸죽하게 만들어서 휘적휘적 해줍니다. 적당한 냄비에 기름을 붓고 튀겨주면 끝. 씻고 자르는게 엄청 오래 걸린 요리 ㅠㅠ 그리고 튀김은 집에서 해먹는걸 별로 안좋아하는데 기름이 비싼데 기름을 너무 많이쓴다. 폐기름 처리하기도 불편하고 간장에 찍어먹으려고 반죽에 딱히 간을 안했는데. 원하면 반죽할떄 소금 살짝 뿌려줘도 된다. 자르는것만 빼면 엄청 간단한 요리!! 남는 야채 처리도 할수 있고 나쁘진 않았다. 혼자 사는 사람들은 야채를 조금만 사면 너무 비싸고 적당히 사면.. 간단한 요리 마늘빵(오븐필요) 준비물 식빵 버터 설탕 올리고당(꿀) 마늘 오븐이 필요하지만, 진짜 간단하고 쉽다. 전자렌지나 에프로 되는지는 잘 모르겠다. 오븐에 하는것만 봐서 다행히 집에 광파오븐이 있어서 편하게했다. 진짜 광파오븐은 진심 강추다. 제일 잘 산 가전중 하나인 광파오븐!! 전자렌지로만 쓰다가 간만에 오븐을 써봤다. 파슬리가 있으면 좋지만, 없어도 상관없다. 그냥 비쥬얼용. 마늘소스 만드는법은 무척 간단하다. 뭐 계랑 따위는 없다 ㅋㅋㅋ 그냥 기호대로 넣으면된다. 난 버터에 환장하니. 버터듬뿍, 설탕조금, 올리고당 조금 마늘 듬뿍넣고 쉐킷쉐킷. 버터를 미리 꺼내놓고 좀 녹여놔야 편하다. 그리고 빵에 쳐발쳐발. 오븐에 넣고 180도에 10분정도 12분은 초과하지 않는게 좋을듯. 완성. 소스만드는데 3분 재료 꺼내고 정리하.. 집들이용 음식 밀푀유나베 + 초밥 와이프 친구가 급작스럽게 놀러온다기에 뭘할까 하다 준비시간도 부족하고 해서 초밥이랑 밀키트 하나 사서 끓여주기로 했다. 초밥은 그냥 동네 초밥집에서 포장했고 이마트에서 밀키트를 처음으로 사봐서 해보았다. 코스트코것 처럼 다 데코가 되어있는줄 알았는데 아니더라. 따로 배추랑 고기를 깔고 잘라줘야했다. 조리법은 생각보다 간단했다. 시키는대로 육수를 끓이고 재료를 잘라서 냄비에 차곡차곡 넣어주면 끝. 한 10분걸렸나보다. 끓인육수 조금 짭잘했는데 기호에 맞게 물을 더 부어주면 된다. 나름 비쥬얼은 괜찮다. 여기다 끓여놓은 육수를 부어서 끓임 끝. 간단하게 집들이 음식들 준비 잘한거같다. 큰냄비가 없는게 조금 아쉬웠는데. 참고로 4인분이다. 맛은 생각보다 맛있어서 놀랐다. 그래서 내가 했다고 거짓말치다 걸린건 .. 든든하고 간편한 아침한끼 편스토랑 '프렌치토스트' 몇일전 티비를 보다 편스토랑에서 류수영씨가 프렌치토스트를 하는걸 보고 꼭 따라해봐야지 싶어서 시도해봤다. 흔히들 해먹는 계란에 프렌치토스트일줄 알았는데 바닐라 아스크림을 넣는걸 보고 무릎을 탁 치고 솔직히 좀 놀랐다. 생각해보니 바닐라 아이스크림엔 우유,설탕,바닐라가 다 들어있었던게 아닌가 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 빵을 사다가 아침에 해봤는데 의외로 순식간에 간단히 한끼 먹고 출근을 할수가 있었다. 재료는 간단하다. 류수영씨처럼 뭐 바나나에 초콜릿에 이런건 하기도 귀찮고 사실 단거를 무지싫어해서 내스타일대로 그냥 바닐라 아스크림만 넣고 구워봤다. 재료는 우유+바닐라 아이스크림+ 식빵 간단하다. 티비에는 투xx를 썻는데 난 아포카토를 자주먹어서 집에있는 다른브랜드의 아이스크림을 사용했다. 우선 계란3개에 바닐라 아.. 토마토계란볶음(달걀볶음) 누구나 좋아하는 토달볶 중국의 국민요리 이자 누구나 정말 간단하게 만들수 있는 요리인 #토달볶 아침,점심,저녁 어느시간대 먹어도 손색없는 요리죠 아쉽게도 플레이팅 한 사진은 없습니다. ㅋㅋ 그냥 저대로 먹었어요. 플레이팅 하고 쉽지만 넘나 귀찮은것 누구나 쉽게 할수 있는 만큼 레시피도 엄청 간단합니다. 토마토2개 달걀3개 굴소스 한스푼 후추,소금 조금 끝이에요 우선 계란에 후추조금 소금 조금 해서 섞어줍니다. 그다음 토마토를 대애추웅 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 볶다보면 흐물흐물 해지면서 쪼그라들어요 편한대로 댕강댕강 잘라주면 됩니다. 팬에 기름을 적당히 넉넉히 두르고 계란을 휘적휘적 볶아줍니다. 계란을 넣기전에 풀어줘야해요. 그리고 전 계란부터 넣었는데 토마토 먼저 살살 볶다가 계란을 넣는게 더 좋습니다. 전 그냥 집히는대로.. 이전 1 다음
